Salată mixtă

Ingrediente: o salată verde, o bucată de friptură, un ou fiert, o ciupercă proaspătă, jumătate de roșie mare, 100 g telemea sărată, un fir de ceapă verde, jumătate de avocado (opțional).

Mod de preparare: Se taie fideluță salata și ceapa, apoi se amestecă. Oul, ciuperca și fructul de avocado se curăță și se taie felii subțiri și egale. Friptura se taie și ea felii, iar roșia se porționează în trei. Într-un castron se pune salata, iar peste ea se așază frumos oul, ciuperca, friptura, roșia și brânza. Este un deliciu.