Trucuri practice în bucătărie

Ne place sau nu, bucătăria este, în general, locul cel mai important dintr-o casă. Munca în această zonă poate fi mai eficientă dacă se ține cont de sfaturile specialiștilor:
l Încearcă să folosești vase sub presiune, pentru că mențin ingredientele sănătoase și nu se pierd nici vitaminele și sărurile minerale existente în alimente.
l Vasele care rezistă mai mult la foc și se curăță ușor sunt cele inoxidabile sau de ceramică.
l Petele de rugină de pe cuțite se curăță dacă sunt frecate cu o ceapă, peste care se pune și puțin zahăr tos.
l Petele de cafea se îndepărtează ușor dacă se spală locul respectiv imediat cu apă rece. Dacă s-a uscat, se spală cu apă sărată sau cu alcool (aproximativ o lingură de alcool la un litru de apă).
l Petele de ceai se curăță imediat dacă se șterg cu apă caldă și lămâie.
l Petele de vin se curăță mai ușor dacă se presară sare.
l Pentru petele de grăsime, materialul se îmbibă o zi în talc, apoi se periază bine.