Primul Centru european de gastronomie și turism

Ieri, la Complexul Balada Nej din Constanța, a avut loc un eveniment deosebit pentru învățământul gastronomic: inaugurarea Centrului European de Gastronomie și Turism - prima bază de practică în gastronomie cu finanțare din fonduri structurale europene în care elevii și studenții vor desfășura activitatea "Schimburi de experiență și bune practici".

Au avut loc demonstrații și lucrări practice pe specialități, la sfârșitul celor cinci zile de stagiu, cu prilejul evaluării, urmând a fi oferite premii. De asemenea, vor fi înmânate și burse în valoare de 400 lei de participant.