Așure interetnic la Valu lui Traian

Fundația "Insanlik" în colaborare cu filiala Constanța a Uniunii Democrate a Tătarilor Turco - Musulmani din România a organizat, de curând, Așure-ul. Organizatorii au invitat la tradiționalul desert Așure reprezentanți ai tuturor comunităților etnice care activează în Dobrogea, ceea ce a conferit un caracter aparte acțiunii. "În încercarea de a face cunoscute tradițiile noastre tuturor celor interesați, ne-am gândit să marcăm sărbătoarea Așure într-un mod aparte. Ne-a făcut plăcere să îi avem alături de noi și pe reprezentanții altor comunități etnice care au gustat din desertul Așure, nu înainte însă de a le dezvălui legenda acestui preparat tradițional", a declarat Zulfie Seidali, reprezentant al Fundației "Insanlik".
La eveniment au luat parte și reprezentanți ai oamenilor de afaceri turci din Dobrogea.