1 EUR = 4.9736 Lei
1 USD = 4.627 Lei

Bunătăți pentru masa de Crăciun

Cuget Liber Online
669
7
Bunătăți pentru masa de Crăciun - 3decbunataticraciun-1386086081.jpg

Articole recomandate

Ei sunt cei doi câştigători ai celor două invitaţii duble, la spectacolul de magie susţinut de Robert Tudor
18 Aprilie 2024
Vezi mai multe
Tobă de casă. Ingrediente: un cap de porc (fălcile, urechile și limba), 1 kg șorici de porc, 2 kg carne de porc cu grăsime, jumătate căpățână de usturoi, 3 foi de dafin, o lingură mare de sare, 2 cepe, o lingură boabe de ienibahar, o lingură rasă piper boabe, o linguriță rasă piper măcinat, o linguriță coriandru măcinat, un stomac de porc bine spălat și curățat, sare. Preparare: Capul și șoriciul trebuie să fie pârlite bine. Alegeți carnea. Spălați ficatul și îndepărtați bila cu grijă să nu spargeți fierea. Puneți bucățile de carne din cap la foc în apă rece cât să le acopere cu 2 palme. Fierbeți la foc mic, spumând des, timp de apro-ximativ 60 de minute. După 60 de minute adăugați carnea, foile de dafin, ienibaharul, boabele de piper, ceapa spălată (cu tot cu coajă) și o lingură mare de sare. Fierbeți încă o oră și adăugați ficatul. Lăsați să fiarbă ficatul și opriți focul. Scoateți carnea și strecurați zeama. După ce s-a răcit, desfaceți carnea și tăiați-o în bucăți potrivite împreună cu ficatul și șoriciul. Amestecați, gustați și sărați. Luați o cană din zeama în care au fiert cărnurile. Restul păstrați-o. Ames-tecați zeama cu usturoi, ienibahar, coriandru pisat și piper. Coaseți stomacul, bine curătațat, la un capăt. Umpleți stomacul de porc cu amestecul de cărnuri și zeama aromată. Coaseți stomacul la celălalt capăt și introduceți-l în supa în care au fiert cărnurile pentru încă 30-40 de minute. Scoateți toba și lăsați-o la răcit între două funduri de lemn, cu o greutate deasupra, pentru a-i da formă și a scoate excesul de zeamă. Toba se păstrează la rece ca atare sau se afumă în prealabil. Se servește rece, pe platorile de aperitive, cu muștar sau hrean în oțet cu smântână.

Porc în crustă de miere. Ingrediente: o spinare de porc cu circa 12 coaste (2,5-3 kilograme în crud), 6 căței de usturoi, 2-3 crenguțe de rozmarin, 3 linguri ulei de măsline, 2 linguri de muștar de Dijon, o lingură de miere, un pahar de vin alb sec, o linguriță de cimbru uscat, sare, piper. Preparare: Curățați bucata de carne și ștergeți-o bine cu un prosop. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri (3-4 dintr-un cățel), pe lungime. Cu un cuțit cu lamă subțire și ascuțită faceți 12-14 incizii în carne. Înfigeți în fiecare incizie câte o feliuță de usturoi și câte o bucată de crenguță de rozmarin. Frecați bucata de carne cu sare, piper și ulei și lăsați-o să stea 15 minute. Încingeți cuptorul la 155 de grade Celsius. Puneți carnea într-o tavă, stropiți-o cu puțin ulei, adăugați paharul de vin în tavă și dați-o la cuptor pentru o oră și trei sferturi (105 minute), stropind-o din când în când cu zeama din tavă. Scoateți carnea și ungeți-o cu muș-tarul amestecat cu miere și cimbru. Introduceți carnea la cuptor pentru încă 45-60 de minute, până când este pătrunsă și amestecul de miere și muștar s-a transformat într-o glazură caramelizată la suprafață. Porcul în crustă de miere cu muștar se consumă tăiat felii (intercostal), cu garnituri din legume (la cuptor) și cartofi (țărănești sau cu rozmarin). Nu folosiți bucăți de carne cu tot cu slănină deoarece se vor arde în timpul procesului de preparare.

Taguri
De ce este atât de interesantă bucătăria australiană
Cum alegi bucata de carne potrivită

Comentează știrea

hogan outlet
29 decembrie 2013
hogan outlet

outlet hogan[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]outlet hogan[/url]hogan online[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]hogan online[/url]spaccio hogan[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]spaccio hogan[/url]hogan donna[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]hogan donna[/url]scarpe hogan uomo[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]scarpe hogan uomo[/url]hogan uomo[url=http://www.gandolfi-depinto.it/hoganoutlet.html]hogan uomo[/url]scarpe hogan[url=http://www.gandolfi-depinto.it/scarpehogan.html]scarpe hogan[/url]hogan sito ufficiale[url=http://www.gandolfi-depinto.it/scarpehogan.html]hogan sito ufficiale[/url]hogan interactive[url=http://www.gandolfi-depinto.it/scarpehogan.html]hogan interactive[/url]hogan rebel[url=http://www.gandolfi-depinto.it/scarpehogan.html]hogan rebel[/url]hogan outlet[url=http://www.gandolfi-depinto.it/scarpehogan.html]hogan outlet[/url]outlet hogan[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]outlet hogan[/url]hogan rebel[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]hogan rebel[/url]hogan outlet[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]hogan outlet[/url]hogan donna[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]hogan donna[/url]spaccio hogan[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]spaccio hogan[/url]hogan online[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/hogandonna.html]hogan online[/url]hogan rebel[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]hogan rebel[/url]hogan online[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]hogan online[/url]outlet hogan[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]outlet hogan[/url]hogan sito ufficiale[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]hogan sito ufficiale[/url]hogan interactive[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]hogan interactive[/url]hogan scarpe[url=http://www.centromedicopiumazzo.it/HoganInteractive.html]hogan scarpe[/url]scarpe hogan[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]scarpe hogan[/url]hogan outlet[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]hogan outlet[/url]hogan rebel[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]hogan rebel[/url]hogan sito ufficiale[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]hogan sito ufficiale[/url]hogan online[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]hogan online[/url]outlet hogan[url=http://www.emmeti-srl.it/it/hoganrebel.html]outlet hogan[/url]spaccio hogan[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]spaccio hogan[/url]hogan uomo[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]hogan uomo[/url]hogan rebel[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]hogan rebel[/url]hogan sito ufficiale[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]hogan sito ufficiale[/url]hogan interactive[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]hogan interactive[/url]hogan donna[url=http://www.emmeti-srl.it/it/spacciohogan.html]hogan donna[/url]hogan online[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]hogan online[/url]hogan interactive[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]hogan interactive[/url]hogan scarpe[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]hogan scarpe[/url]hogan rebel[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]hogan rebel[/url]hogan donna[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]hogan donna[/url]spaccio hogan[url=http://www.entecerma.it/it/hoganonline.html]spaccio hogan[/url]hogan interactive [url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]hogan interactive [/url]hogan scarpe[url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]hogan scarpe[/url]hogan rebel[url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]hogan rebel[/url]hogan uomo[url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]hogan uomo[/url]scarpe hogan uomo[url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]scarpe hogan uomo[/url]hogan donna[url=http://www.entecerma.it/it/hoganuomo.html]hogan donna[/url]hogan scarpe[url=http://www.ilmercantedisogni.it/it/hoganscarpe.html]hogan scarpe[/url]scarpe hogan[url=http://www.ilmercantedisogni.it/it/hoganscarpe.html]scarpe hogan[/url]hogan sito ufficiale[url=http://www.ilmercantedisogni.it/it/hoganscarpe.html]hogan sito ufficiale[/url]hogan interactive[url=http://www.ilmercantedisogni.it/it/hoganscarpe.html]hogan interactive[/url] hogan outlet http://www.rifugiamoci.it/it/outlethogan.html

babyliss big hair
4 ianuarie 2014
babyliss big hair

babyliss[url=http://www.blackbearlettings.co.uk/babylisscheapuk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.blackbearlettings.co.uk/babylisscheapuk.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.blackbearlettings.co.uk/babylisscheapuk.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.blackbearlettings.co.uk/babylisscheapuk.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.blackbearlettings.co.uk/babylisscheapuk.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.gear4bikers.co.uk/babylissbuyuk.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.mkthingshappen.co.uk/babylissuk.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.grenadavilla.com/babylisscheapuk.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.a1councilexchange.co.uk/babylissuk01.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.aphsigns.co.uk/babylissuktop.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.leconch.com/cheapbabylissuk.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.leconch.com/cheapbabylissuk.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.leconch.com/cheapbabylissuk.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.leconch.com/cheapbabylissuk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.leconch.com/cheapbabylissuk.html]babyliss pro[/url] babyliss big hair

Babyliss Pro Perfect Curl
7 ianuarie 2014
Babyliss Pro Perfect Curl

Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babylissvipsale.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.openchurchnetwork.co.uk/babyliss.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.artychoke.com/babylissukvip.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.artychoke.com/babylissviponline.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.bzadv.co.uk/welcome/babylissprouk.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss perfect curl[/url]babyliss[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss[/url]babyliss pro[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss pro[/url]babyliss curling wand[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss curling wand[/url]babyliss i stubble[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss i stubble[/url]babyliss big hair[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss big hair[/url]Babyliss Pro Perfect Curl[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]Babyliss Pro Perfect Curl[/url]babyliss curl secret[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss curl secret[/url]babyliss perfect curl[url=http://www.unllais.co.uk/buybabyliss.html]babyliss perfect curl[/url] Babyliss Pro Perfect Curl

Mulberry Alexa Tasker
4 martie 2014
Mulberry Alexa Tasker

121235489380477dmsasf8470562afsdf Mulberry Alexa Tasker

XxzxjKFxWoVBCTuSXa
1 aprilie 2014
iChIlWJc

7CKg9Y tlxsrbskoyky, [url=http://yqqrxhvulawc.com/]yqqrxhvulawc[/url], [link=http://srxxffeokasz.com/]srxxffeokasz[/link], http://htvtkefwojhf.com/

cuBjdCLkwbVJLbakpW
28 august 2014
smJBRpciPAwF

UepJwk kizctmefxxpi, [url=http://gfhjsfxfmfll.com/]gfhjsfxfmfll[/url], [link=http://ggqvmdunxmlr.com/]ggqvmdunxmlr[/link], http://wzptcrwcmvmo.com/

yHFGwFnyrthAvJ
19 septembrie 2014
hptUVQcbzIS

3ObHLK dkdoxtrxfdks, [url=http://dmpgystzeuiv.com/]dmpgystzeuiv[/url], [link=http://nmoiaeknioul.com/]nmoiaeknioul[/link], http://qxrnfofrqfbd.com/

Articole pe aceeași temă

De ce este atât de interesantă bucătăria australiană
Miercuri, 04 Decembrie 2013
Stire din Diverse : De ce este atât de interesantă bucătăria australiană
Cum alegi bucata de carne potrivită
Miercuri, 04 Decembrie 2013
Stire din Diverse : Cum alegi bucata de carne potrivită
Soluții ieftine de depozitare într-o bucătărie mică
Marţi, 03 Decembrie 2013
Stire din Diverse : Soluții ieftine de depozitare într-o bucătărie mică
Cum să aduci spiritul Crăciunului în casă cu mâinile tale
Marţi, 03 Decembrie 2013
Stire din Diverse : Cum să aduci spiritul Crăciunului în casă cu mâinile tale
Bucătăria mediteraneană. De ce este atât de sănătoasă și delicioasă
Joi, 28 Noiembrie 2013
Stire din Diverse : Bucătăria mediteraneană. De ce este atât de sănătoasă și delicioasă
Secretele preparatelor din pește
Joi, 28 Noiembrie 2013
Stire din Diverse : Secretele preparatelor din pește
Cum întâmpină orașul Constanța sărbătorile de iarnă
Marţi, 03 Decembrie 2013
Stire din Social : Cum întâmpină orașul Constanța sărbătorile de iarnă
Unde poți să petreci un Crăciun tradițional, cu bani puțini
Luni, 02 Decembrie 2013
Stire din Economie : Unde poți să petreci un Crăciun tradițional, cu bani puțini
Pensiile vin mai devreme în luna decembrie
Joi, 28 Noiembrie 2013
Stire din Social : Pensiile vin mai devreme în luna decembrie
Pagina a fost generata in 1.8393 secunde