Copiii care mănâncă vegetale și pește prezintă un risc mai mic de a dezvolta alergii

Copiii care mănâncă vegetale și pește prezintă un risc mai mic de a dezvolta alergii sau astm, deoarece antioxidanții conținuți de vegetale și acizii grași omega-3 din pește dezvoltă sistemul imunitar, arată studii recente citate de Reuters.

Cercetătorii au observat că, dintre 450 de copii spanioli care au fost monitorizați de la naștere până la vârsta de șase ani, cei care au consumat pește au fost mai puțin expuși la riscul de a dezvolta alergii față de colegii lor care nu obișnuiau să mănânce acest aliment. De asemenea, astmul a fost mai rar depistat în cazul copiilor care consumau frecvent legume ca roșiile, vinetele, dovleceii și mazărea.

Studiul a arătat că părinții ar trebui să includă aceste alimente în dieta copiilor, este de părere coordonatorul cercetării, dr. Leda Chatzi, de la Universitatea Heraklion din Creta, Grecia. Medicul a insistat că acest lucru este foarte important mai ales în cazul în care în familie există deja cazuri de astm sau alergii, iar copiii ar putea moșteni această boală.

Potrivit rezultatelor studiului, copiii care mâncau o cantitate mare de pește prezentau cu 57% mai puține riscuri de a dezvolta alergii față de cei care nu consumau acest aliment, iar cei care consumau legume prezentau un risc redus cu 62% față de restul copiilor de a prezenta simptome de astm.

Dr. Chatzi a explicat că antioxidanții conținuți de vegetale protejează țesuturile plămânilor de agresiuni, iar roșiile și mazărea conțin antioxidanți alfa, betacaroten și vitamina C. În privința peștelui, varietăți ca somonul sunt surse importante de acizi grași omega-3, care dezvoltă sistemul imunitar al copiilor și care îi protejează împotriva alergiilor.

Copiii care mănâncă vegetale și pește prezintă un risc mai mic de a dezvolta alergii sau astm, deoarece antioxidanții conținuți de vegetale și acizii grași omega-3 din pește dezvoltă sistemul imunitar, arată studii recente citate de Reuters.

Cercetătorii au observat că, dintre 450 de copii spanioli care au fost monitorizați de la naștere până la vârsta de șase ani, cei care au consumat pește au fost mai puțin expuși la riscul de a dezvolta alergii față de colegii lor care nu obișnuiau să mănânce acest aliment. De asemenea, astmul a fost mai rar depistat în cazul copiilor care consumau frecvent legume ca roșiile, vinetele, dovleceii și mazărea.

Studiul a arătat că părinții ar trebui să includă aceste alimente în dieta copiilor, este de părere coordonatorul cercetării, dr. Leda Chatzi, de la Universitatea Heraklion din Creta, Grecia. Medicul a insistat că acest lucru este foarte important mai ales în cazul în care în familie există deja cazuri de astm sau alergii, iar copiii ar putea moșteni această boală.

Potrivit rezultatelor studiului, copiii care mâncau o cantitate mare de pește prezentau cu 57% mai puține riscuri de a dezvolta alergii față de cei care nu consumau acest aliment, iar cei care consumau legume prezentau un risc redus cu 62% față de restul copiilor de a prezenta simptome de astm.

Dr. Chatzi a explicat că antioxidanții conținuți de vegetale protejează țesuturile plămânilor de agresiuni, iar roșiile și mazărea conțin antioxidanți alfa, betacaroten și vitamina C. În privința peștelui, varietăți ca somonul sunt surse importante de acizi grași omega-3, care dezvoltă sistemul imunitar al copiilor și care îi protejează împotriva alergiilor.