Soarele buclucaș

Ingrediente:
3 pahare cu lapte
1 pahar cu orez
2 linguri cu zahăr
2 felii de mandarine
2 căpșuni
1 nectarină
scorțișoară
câteva bobițe de afine

Mod de preparare:
Se pune laptele să fiarbă împreună cu zahărul. Când a dat primul clocot se pune orezul ales și spălat și se lasă să fiarbă la foc mic, până ce bobul de orez s-a înmuiat bine. Se trece apoi orezul printr-o sită nu foarte deasă. Se presară scorțișoară și se toarnă într-o farfuriuță cât mai colorată. Se folosesc cele două căpșuni pentru ochișori, mandarinele pentru sprâncene, nectarina pentru obrăjori și guriță, iar afinele pentru un mic năsuc.