Supă de morcovi cu orez

După lapte, printre primele alimente ce se introduc în dieta copiilor se regăsesc morcovii, carnea de pui, etc. Așadar, o supă de morcov ar putea fi o opțiune foarte bună. Și totuși, în varianta în care adăugați și usturoi, să așteptați până micuțul se îndreaptă spre un an.

Ingrediente: 100 g de morcovi, 1 cățel de usturoi, 20 g orez, 250 ml apă, un praf de sare.

Morcovii trebuie spălați, curățați și rași pe răzătoare. Dacă puneți și usturoi, tot acum e momentul să îl tocați și pe acesta. Apoi, într-o cratiță puneți la foc și înăbușiți. Adăugați apă și lăsați să dea în clocot, apoi faceți focul mic și adăugați orezul și puțină sare dacă doriți. Acoperiți și lăsați la foc mic timp de 40 minute până se fierbe orezul.

Poftă bună!