Cum au evoluat tăierile de animale

În luna noiembrie 2015, față de luna precedentă, numărul bovinelor sacrificate a crescut cu 5,4%, a anunțat Institutul Național de Statistică. În luna noiembrie 2015 față de luna precedentă, numărul animalelor și al păsărilor sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut la bovine, iar la porcine, ovine și caprine și păsări au scăzut. În comparație cu aceeași lună a anului 2014, numărul bovinelor, ovinelor, caprinelor și păsărilor sacrificate a crescut, iar al porcinelor a scăzut; greutatea în carcasă a acestora a crescut la porcine, ovine și caprine și păsări, iar la bovine a rămas constantă.