Marii jucători ai comerțului mondial de cereale

Comerțul mondial de cereale va depăși 500 milioane de tone în anul de recoltă 2017 - 2018. În timp ce exporturile sunt dominate de un număr mic de țări (SUA și Brazilia au reprezentat circa 50% în 2016/2017), importurile sunt foarte diverse la nivel regional. 

Importurile de cereale din Europa, reprezentând 10% din importurile globale în 2016/17, au înregistrat o creștere limitată, deoarece producția internă a ținut ritmul cu creșterea cererii. În ciuda faptului că cele două Americi reprezintă 70% din exporturile globale de cereale în 2016/17, regiunea este încă un important importator, cu o cotă de 16% în 2016/17. Țări precum Mexicul importă cantități mari de cereale pentru a acoperi deficitele interne.

Importurile de cereale din Africa și Orientul Mijlociu reprezintă 28% din importurile globale. Ele au crescut cu 86% începând cu 2000/01, ajungând la 135 de milioane de tone în 2016/17. 

Țările asiatice, cu excepția Chinei, au importat 117 milioane de tone de cereale în 2016/17, în creștere cu 51% față de 2000/01, reprezentând 17% din creșterea mondială.

China a devenit cel mai important jucător din comerțul cu cereale, în mare parte datorită importurilor de soia, utilizată în principal ca hrană pentru animale, Acestea au crescut de șase ori începând cu 2000/01, atingând 90 de milioane de tone, în 2016/17. Până în 2016/17, China a deținut o pondere de 22% în importurile globale de cereale și a contribuit în proporție de 41% la creșterea comerțului cu cereale la nivel mondial începând cu 2000/01.