Românii, mari consumatori de cozonaci. Câți se vor coace în Săptămâna Mare?

Oferta de cozonaci din acest an va fi bogată și îndestulătoare, dau asigurări reprezentanții Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase – ROMPAN. În perioada care urmează, brutarii și patiserii vor coace aproximativ 6 milioane de cozonaci pentru sărbătoarea Paștelui. Din această cantitate, în jur de 600.000 de bucăţi vor merge la export, a precizat Aurel Popescu, preşedintele ROMPAN. 

Totuși, comparativ cu Paștele din 2022, anul acesta se vor împleti mai puțini cozonaci din cauza puterii scăzute de cumpărare a românilor, a adăugat Popescu. Prețul unui cozonac diferă în funcție de umplutură și de gramaj, dar se va comercializa între 20 și 100 de lei.