Orez chinezesc
Ingrediente: orez cu bob lung sau prefiert, ardei gras roșu, ardei gras galben, morcov, mazăre, ciuperci, un ou, sare, piper, ulei de măsline, sos de soia.
Orezul se fierbe în apă cu sare, se scurge, se clătește cu apă rece și se las ...