Dacă începeți ziua cu o mână de fructe uscate, precum stafide, prune, caise, smochine sau curmale, îi puteți oferi organismului un aport important de fibre, vitamine și minerale. Mai mult decât atât, consumul moderat poate îmbunătăți digestia, susține tranzitul intestinal și oferi energie încă din primele ore ale dimineții.
În plus, susțin specialiștii, fructele uscate sunt bogate în antioxidanți, potasiu și magneziu, nutrienți care contribuie la sănătatea inimii și la buna funcționare a organismului.
Totodată, combinate cu iaurt sau fulgi de ovăz, oferă o senzație de sațietate pentru mai mult timp și pot reduce pofta de gustări nesănătoase până la prânz. De asemenea, ele pot completa un mic dejun echilibrat atunci când sunt asociate cu alimente bogate în proteine.
Totuși, trebuie să țineți cont că fructele uscate conțin zaharuri naturale concentrate și sunt mai bogate în calorii decât fructele proaspete. Din acest motiv, specialiștii recomandă să nu depășiți o porție de aproximativ 30 de grame pe zi și să alegeți variante fără zahăr adăugat.
Persoanele care au diabet sau urmează o dietă pentru slăbit ar trebui să fie atente la cantitatea consumată.