Dieta bogată în carbohidrați, asociată cu tumorile la prostată

O dietă bogată în carbohidrați rafinați, cum ar fi orezul sau pâinea albă, a fost asociată cu o dezvoltare a tumorilor canceroase la prostată.

Cercetătorii de la un centru de sănătate din Toronto au investigat dacă nivelul ridicat de insulină din cauza unui consum exagerat de carbohidrați rafinați poate stimula o dezvoltare mai rapidă a celulelor canceroase prostatice la șoareci.

Rezultatele au arătat că șoarecii care au avut o alimentație cu un conținut ridicat de carbohidrați au câștigat în greutate, au prezentat un nivel ridicat de insulină și o dezvoltare mai accelerată a tumorilor canceroase, în comparație cu șoarecii care au avut o dietă săracă în carbohidrați.

"Cercetările noastre constituie un suport pentru ideea potrivit căreia dietele asociate cu o reducere a nivelului de insulină pot avea efecte benefice în cazul pacienților cu cancer de prostată", susțin experții.