Glucidele, sursă de energie pentru organism
243
Cunoscute și sub denumirea de carbohidrați, glucidele reprezintă cea mai accesibilă sursă de energie pentru organism, asigurând aproximativ 50% din aportul energetic total. Deși corpul conține doar un procent de 0,3%, acești carbohidrați au un rol foarte important în menținerea sănătății: sunt o sursă permanentă de energie. Glucidele sunt utilizate pentru menținerea temperaturii corporale și întreținerea funcțiilor vitale și asigură energia pentru eforturile musculare. Sistemul nostru ner-vos, creierul și alte organe cum ar fi inima, plămânii, rinichii, intestinul și celulele sanguine au nevoie de glucide fără de care nu pot funcționa normal. Glucidele parti-cipă și la alcătuirea membranelor celulare, a țesutului nervos, precum și a unor componente cum sunt hormonii, enzimele și anticor-pii. Acestea sunt regăsite mai ales în alimentele dulci, dar și în cereale, produse lactate sau vegetale și semințe. Astfel, un adult cu greutate medie care desfășoară o activitate fizică moderată are nevoie de 300-400 g glucide pe zi. Consumul de glucide în cantitate mai mare decât cea recomandată contribuie la creșterea ponderală, spun specialiștii.
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
Articole din aceeași secțiune
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012
Marţi, 11 Decembrie 2012