Migdalele reprezintă o sursă natu-rală de combatere a stre-sului, oboselii și joacă un rol important în terapia bolilor de inimă.
Migdalele conțin vitamine și minerale, printre care, cel mai important este magneziul. Acesta ajută la echilibrarea nivelului de calciu și potasiu din organism, menține sănătatea oaselor și ajută la eliberarea energiei musculare. Rezerva de cupru ascunsă în migdale contribuie la sănătatea sistemelor osos, vascular și nervos.
Fructele migdalului au un conținut caloric ridicat, de aceea se recomandă consumarea lor în sezonul rece, deoarece furnizează organismului o cantitate mare de energie. Migdalele sunt aromate, hrănitoare, dulci.
Având un conținut ridicat de vitamina E și fiind un antioxidant puternic, migdalele sunt indicate în tratamentul pielii și părului. Este suficient un consum zilnic de trei migdale pentru a beneficia de efectul revitalizant pe care îl au aceste fructe asupra podoabei capilare afectate de vopsirile repetate.
Migdalele duc la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Hipotensivii sunt, de asemenea, sfătuiți să consume, în medie, cinci migdale zilnic pentru a normaliza valoarea tensiunii arteriale. Fructele coapte, amestecate cu miere, sunt indicate în insomnii, anemii și astm bronșic.