Migdalele, sursă importantă de vitamina E

Uleiul de migdale poate fi adăugat la salate, dar și la anumite mâncăruri. Un studiu recent a arătat că fibrele din migdale neutralizează cantitatea de grăsime din nuci. În plus, fibrele din migdale dau o senzație îndelungată de sațietate. Astfel, veți mânca mai puțin.

Migdalele sunt și o sursă importantă de vitamina E. Această vitamină acționează ca un antioxidant și previne apariția bolii Alzheimer. Migdalele pot fi consumate la micul dejun împreună cu un pahar de iaurt.