Nu mânca în timp ce lucrezi la calculator sau te uiți la tv

Stabilește-ți un orar al meselor. Atunci când mănânci nu te uita la emisiunile TV. Renunță la zaharuri simple și la prăjeli. Mergi pe jos cel puțin 30 de minute zilnic. Sunt câteva reguli din decalogul nutriționistului.

Activitatea fizică regulată dez-voltă masa musculară, cu rol în stimularea arderilor. Cu cât ai masa musculară mai mare, cu atât arderile sunt mai intense și poți mânca mai mult, ceea ce înseamnă că nu vei ține dietă toată viața.

Atunci când mănânci, ne sfătuiește dr. Anda Avramescu, consultant nutriție la Compania Medicover, e foarte important să nu ai altă activitate concomitentă, cum ar fi lucrul la calculator, urmărirea unui film la televizor.

"Creierul nu înregistrează ceea ce mănânci, iar sațietatea nu apare. Pericolul este că poți consuma la nesfârșit alimente doar pentru că sunt la îndemână", spune nutriționistul.

Trecerea de la obiceiuri nesănătoase la un comportament normal, sănătos din punct de vedere alimentar, nu e simplă și pornește de la motivația, valorile fiecăruia.

Este important să nu sari peste mese

Stabilește-ți unui orar al meselor (ex. 8,00 - 12,00 sau 13,00 - 16,00 -20,00) în care cele două mese de la locul de muncă să fie la ora 12,00 sau 13,00, iar la ora 16,00 să consumi o gustare - un măr sau un lactat. Este important să nu sari peste mese! Prin repetare, în aproximativ două – trei săptămâni, aceste ore devin obiceiuri, reflexe.

"Intervalul ideal între mese este de circa patru ore, perioadă în care glicemia, adică nivelul zahărului din sânge, este constantă și nu apare senzația de foame. Pentru a-ți menține greutatea, trebuie să mă-nânci înainte de apariția senzației de foame, care este echivalentă cu scăderea glicemiei", ne-a spus Anda Avramescu.

Renunță la zaharuri simple - zahăr, dulciuri, sucuri, covrigei, pufuleți, pâine albă. Le poți înlocui cu două – trei fructe/zi sau cu glucide complexe: orez brun, mazăre, linte, cereale, pâine integrală.

Prăjiturile pot fi consumate în ocazii speciale sau weekend, în cantități limitate. Iată și variante: o porție prăjitură cât două degete; trei lingurițe de tort; trei biscuiți; un cornet de înghețată; două rânduri de tablete de ciocolată.

Renunță la prăjeli, sosuri, fast-food, chipsuri, produse de patiserie. Gustul alimentelor trebuie să fie dat de condimente naturale, de arta combinării lor, nu prin prăjire sau adăugare de grăsime. Modul de preparare necorespunzător poate schimba calitatea principiilor alimentare. Astfel, acizii grași nesaturați se pot transforma prin prăjire în acizi grași saturați, cum se întâmplă când prăjești carnea în ulei.

Alege o activitate fizică regulată, precum 30 minute zilnic de mers pe jos sau cu bicicleta sau o oră o dată la două zile de exerciții la sală sau de înot. Alege sportul care îți place, altfel, orice efort se transformă în renunțare.

Un exemplu de meniu sănătos:

Mic dejun - un bol de iaurt sau lapte cu două linguri cereale tip Musli, cu cinci - șase migdale sau nuci crude

Prânz - supă sau ciorbă de legume; pui sau pește la grătar sau cuptor, cu legume sau cu orez brun

Gustare – una - două fructe sau un iaurt/sana

Cina - salată caldă cu ciuperci, vinete, dovlecei, salată verde/ rucola, ulei măsline, presărată cu cașcaval sau Mozarella; salată de ton/pui