Miercuri, 21 de turiști cazați la mai multe hoteluri au acuzat simptome de toxiinfecție alimentară după ce au servit masa la restaurantul Flacăra din stațiunea Eforie Sud. Alte 29 de persoane au prezentat aceleași simptome și ieri după ce au mâncat tot în același local. Direcția de Sănătate Publică din Constanța a organizat o echipă de intervenție formată din specialiști de la Departamentul de Supraveghere Sănătate Publică și Serviciul de Control care s-au deplasat la fața locului și au declanșat ancheta epidemiologică.
S-a constatat că bolnavii prezentau simptome digestive – scaune apoase, colici abdominale, senzație de vomă, frisoane și afirmativ febră/subfebrilitate. Trei cazuri care prezentau sindrom de deshidratare au fost trimise spre internare la Spitalul Clinic de Boli Infecțioase Constanța, restul bolnavilor cu forme ușoare de boală, nu au necesitat internarea și au primit tratament ambulatoriu după consultația de specialitate.
Potrivit DJSP, s-au luat măsuri pentru depistarea consumatorilor și a bolnavilor care prezentau simptomatologie digestivă, dar și pentru evaluarea condițiilor igienico-sanitare din blocul alimentar, evaluarea stării de sănătate a personalului, recolte probe alimente preparate, recolte salubrități (suprafețe de lucru, utilaje), recolte probe de apă potabilă, recolte probe personal (exudate nazale și faringiene, coproculturi, salubritîăți mâini).
Echipele DJSP au scos din producție trei angajați care prezentau simptomatologie digestiva, s-a reinstruit personalul privind respectarea măsurilor de igienă individuală.
Mai mult, la restaurantul Flacăra nu se mai servește mâncare gătită de ieri după amiază de la ora 16.00, până la finalizarea investigațiilor bacteriologice în laboratorul DSPJ Constanța în scopul identificării prezenței germenilor patogeni la personalul din blocul alimentar.