Regimul alimentar strict - secretul pentru ca diabeticii să aibă o viață liniștită

Mai bine de 10% dintre bolnavii cu diabet insulino-dependent suferă și de boala celiacă (intoleranță la gluten). Aceste persoane trebuie să aibă grijă, în mod special, de stilul de viață. "Pacienții trebuie să facă mișcare, să bea cel puțin doi litri de apă pe zi, să respecte cu strictețe tratamentul recomandat de medic, să nu fumeze și să nu bea băuturi alcoolice sau ale excitante", a afir-mat dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare din București.

Totodată, acești bolnavi trebuie să fie extrem de atenți la regimul alimentar. "În România este cam greu să fii bolnav de celiachie, deoarece nu există alimente speciale pentru acești bolnavi, produsele trebuie preparate în fabrici speciale, astfel încât să se evite contaminarea cu surse de gluten. Persoanele afectate trebuie să excludă alimentele ce conțin gluten, însă pot consuma carbohi-drați precum cartofi, orez", a adăugat specialistul. Din alimentație nu trebuie să lipsească alimentele proaspete, precum legu-me, fructe, carne, pește și ouă.