SEMNAL DE ALARMĂ! Ce se găsește, de fapt, în multe dintre conservele de ton

Dacă tonul este unul dintre alimentele tale preferate, ar fi timpul să te răzgândesti. O organizație non-profit a analizat o serie de conserve de ton din SUA și au descoperit că ceea ce se servește în restaurante drept ton, este de fapt un alt tip de pește, numit escolar.

Escolarul este un pește de adâncime, uleios, dar mai puțin scump decât tonul. Chiar dacă este un pește gustos, acesta poate duce la diferite probleme ale stomacului.

Compania a mai descoperit și alte două tipuri de peste folosit în conservele etichetate drept ton, printre care codul sau păstrăvul, citează realitatea.net