Sucurile acidulate și mezelurile grăbesc îmbătrânirea

Cercetătorii de la Harvard consideră că fosfații din băuturile carbogazoase și din alimentele procesate accelerează procesul de îmbătrânire. Oamenii de știință au analizat efectele pe care le-a avut nivelul ridicat al fosfaților asupra unor cobai, și au constatat că sunt toxice. Prea mulți fosfați se găsesc în mezeluri, prăjituri și în băuturile acidulate. "Avem nevoie de un regim alimentar sănătos, iar păstrarea unui echilibru al fosfaților în organism ocupă un loc important în asigurarea unei sănătăți intacte. Așadar, evitați să vă intoxi-cați corpul cu fosfați și bucurați-vă de o viață sănătoasă", a îndemnat dr. Shawkat Razzaque, coordonatorul studiului.