Ulcerațiile bucale apar ca urmare a lipsei vitaminei B

Prezența a mici puncte dureroase de pe limbă și gingii – ulcerațiile bucale - poate fi cauzată de alimentație (alimentele acide, precum roșiile, citricele sau ananasul, care irită mucoasa bucală) - sau, dimpotrivă, carențelor de alimentație.

Una dintre cele mai frecvente cauze ale ulcerațiilor gurii o constituie lipsa vitaminelor B, îndeosebi B6 și B12, a acidului folic, dar și a fierului sau a vitaminei A.

Se recomandă consumarea de fructe uscate, adăugate în "musli" (ca sursă suplimentară de fier) și a germenilor de grâu (pentru vitaminele din complexul B). Mănâncă, de asemenea, mai multe fructe și legume de culoare galbenă sau verde închis (conțin acid folic și betacaroten, pe care metabolismul le transformă în vitamina A).