Zahărul poate provoca dependență

Zahărul poate provoca dependență, probleme comportamentale și neurochimice similare cu cele produse de droguri, potrivit unui studiu al cercetătorilor americani de la Universitatea Princeton din New Jersey, informează Reuters.

Cercetătorii au administrat apă cu zahăr șoarecilor de laborator, demonstrând astfel că zahărul produce efecte secundare asemănătoare cu cele produse de consumul de droguri. De asemenea, cercetătorii au observat o creștere a substanței chimice dopamină în creierul șoarecilor de laborator care au primit, timp de trei săptămâni, apă cu zahăr la micul dejun.

Studiul americanilor demonstrează existența unei legături între abuzul tradițional de substanțe - droguri și dezvoltarea unei dependențe pentru o substanță naturală, în acest caz zahărul.