JALE ÎN MAGAZINELE DIN CONSTANȚA! Tone de alimente expirate, retrase de la comercializare

Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în perioada 28 martie – 1 aprilie, s-au materializat prin verificări la 167 obiective: trei restaurante, o pizzerie, o cantină, un bufet, un bar, un snack bar, o firmă de catering, 22 laboratoare cofetărie/patiserie, 12 super sau hipermarketuri, 18 magazine alimentare, 15 depozite alimentare, o unitate de tăiere, patru carmangerii, două unități procesare lapte, șase centre prelucrare lapte, două pescării, un târg produse alimentare, 29 unități de învățământ, o ambarcațiune pescuit, patru unități fabricare pâine și specialități de panificație, două depozite semințe consum, un depozit legume fructe, cinci unități comercializare congelate, o unitate fabricare vin, trei unități de ambalare, două unități fabricare ulei, o unitate fabricare băuturi alcoolice distilate, o unitate prelucrare conservare cartofi, o unitate fabricare produse zaharoase, șapte exploatații profesionale, trei incineratoare, 14 exploatații nonprofesionale.În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la neîntocmirea documentelor sanitare veterinare cu privire la deșeurile de origine animală; depozitarea necorespunzătoare a deșeurilor de origine animală; neprezentarea deținătorilor de animale pentru efectuarea operațiunilor sanitar veterinare obligatorii, la locul și ora stabilite și comunicate de medicul veterinar oficial; vânzarea animalelor fără documente sanitar veterinare; condiții necorespunzătoare de igienă a spațiului de prelucrare și depozitare, a utilajelor și ustensilelor de lucru; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. 

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate zece sancțiuni contravenționale, în valoare totală 8.700 lei și un număr de nouă avertismente. 

Au fost confiscate și retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne și produse din carne – 6.266 kg, lapte și produse lactate – 1.551 kg, pește și produse din pește – 1.166 kg, ouă – 75 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 90.983 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare.