Intoleranța gluten

Numărul persoanelor depistate cu intoleranță la gluten, adică a celor care nu pot consuma produse pe bază de grâu, orz, ovăz sau secară, este în creștere în ultimii ani. Primul pas important este diagnosticarea, dar ulte ...

Sâmbătă, 20 iulie, Caravana națională de informare și testare gratuită pentru boala celiacă ajunge la Constanța. Aceasta va avea loc, între orele 13.00-17.00, la hotelul "Bavaria Blu". Caravana "România fără gluten" ...

Intoleranța la gluten este o maladie autoimună, declanșată de ingerarea alimentelor care conțin gluten, precum sunt grâul, orzul, secara sau ovăzul. Astfel, în cazul unei persoane cu predispoziție genetică, ce consumă în ...