Ingrediente: un ou fiert, 2 măsline mari negre, 50 g brânză de capră, 2 linguri cremă de brânză cu smântână, câteva coacăze roșii, un fir de ceapă verde subțire, 2 rondele de morcov.
- Publicitate -
Mod de preparare: Se fierbe oul și se curăță de coajă sub jet de apă rece. Se taie puțin baza pentru stabilitate. Se fac aripioare și căpșor din măsline negre care se fixează cu scobitori. Se taie două rondele de morcov și se crestează puțin realizând tălpițele și cioculețul. Crema de brânză se amestecă bine cu brânza de capră. La final se presară ceapă verde fin tocată și bobițele de coacăze. Pinguinul se așază în mijlocul farfuriei cu crema de brânză.
