l Dacă poșeta de piele a bunicii era udată de ploaie, se scotea tot din interior și se umplea cu ziare, apoi se lăsa la temperatura camerei ca să se usuce. Să nu o țineți niciodată lângă o sursă de căldură!l Ușa care se închide greu... se repară ungând-o cu săpun de rufe, de preferat făcut în casă, care se mai găsește prin piețel Pieptenele se curăță simplu și foarte eficient cu bicarbonat de sodiul Bulionul rămas în cutie se păstrează mai bine dacă este transferat într-un borcan și se acoperă cu un strat subțire de ulei. l Aluaturile de orice fel vor fi mai pufoase dacă vor fi lăsate la rece timp de o oră. l Ciorba de fasole verde sau uscată va fi mai aromată dacă i se adaugă o linguriță de zahăr.l Salata de vinete va avea o savoare deosebită dacă încorporăm în ea usturoi în loc de ceapă.l Mâncarea se face întotdeauna la foc mic, nu trebuie să bolborosească. De asemenea, se amestecă întotdeauna cu o lingură de lemn, indiferent de vasul în care fierbe.l Supa, ca să fie limpede, trebuie să fiarbă la foc mic și descoperită.l Dacă supa v-a ieșit prea groasă, subțiați-o subțiați-o cu lapte sau apă fiartă cu vegeta. l Dacă supa e prea subțire, adăugați-i puțin zeamil frecat cu apă, apoi dați-o într-un clocot.l Nu aveți pesmet pentru chiftele? Nicio problemă, tăvăliți-le prin câteva alune sau nuci măcinate, amestecate cu puțină făină.l Atunci când sosul are cocoloașe, bateți-l bine cu telul, apoi strecurați-l prin sită, într-un alt vas.l Ați băgat în frigider alimente cu miros puternic sau ciudat? Puneți bicarbonat de sodiu în două-trei capace de borcane și păstrați-le în frigider, căci mirosul va dispărea ca prin minune.
- Publicitate -
