Ingrediente:
- Publicitate -
o ceșcuță de cafea expresso, 5 linguri de făină albă, ¥ lingură chimen, 3 linguri unt sau margarină, ¥ cană zahăr brun, o cană de cubulețe de mere decojite, stafide, un praf de copt.
Preparare: Se combină în vasul de mixer făina, zahărul, cafeaua și praful de copt, până când acestea devin o pastă omogenă. Se ia tava în formă de blat de tort, se unge cu margarină sau unt și se toarnă compoziția. Apoi se adaugă merele și stafidele, iar la sfârșit se presară chimenul. Se lasă la cuptor timp de 25 de minute, apoi de lasă două ore la răcit. La sfârșit, se ornează cu alune sau nuci.
