Ingrediente: o salată verde, 100 g brânză telemea de oaie grasă, 100 g castraveți verzi,
- Publicitate -
2 ouă, 50 g porumb boabe fiert, 100 g roșii, 30 g măsline negre, o linguriță suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper alb.
Mod de preparare: Se fierb ouăle tari și se taie în cubulețe potrivite. Salata se taie în fâșii de 2-3 centimetri lățime. Telemeaua, castraveții și roșiile se taie și ele în cubulețe potrivite și se adaugă într-un vas, împreună cu restul ingredientelor. Se amestecă ușor și se adaugă sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper după gust.
