Actualele reguli privind etichetarea originii alimentelor sunt inadecvate. Toate produsele neprocesate, carnea, laptele, alimentele cu un singur ingredient alimentar ar trebui obligatoriu să conțină indicația țării de proveniență. A indica doar dacă alimentele sunt de proveniență EU sau non - EU nu este o opțiune acceptabilă pentru consumatori. Proveniența produselor alimentare este unul dintre criteriile pe care consumatorii le folosesc când cumpără alimente. Acesta este rezultatul unui studiu privind etichetarea produselor în ceea ce privește proveniența, studiu prezentat în Bruxelles de Organizația Europeană a Consumatorilor (BEUC).Iar UE pregătete norme mai aspre pentru etichetarea alimentelor.
- Publicitate -
Studiul s-a desfășurat în Suedia, Franța, Polonia și Austria și a avut ca scop obținerea unor informații privind părerea consumatorilor asupra etichetării tării de origine a produselor alimentare. Studiul a confirmat datele prezentate de Eurobarometrul realizat de Comisia Europeană, date din care rezultă că:
l 70% dintre consumatori consideră importantă originea produselor alimentare în alegerea lor.
l Majoritatea cumpărătorilor doresc să cunoască țara de origine a alimentelor
l Doar 10% dintre aceștia au indicat că ar prefera sau ar fi mulțumiți doar cu indicarea "EU" sau "non - EU" a alimentelor.
l 60% din respondenți doresc să cunoască atât țara unde au fost procesate alimentele, cât și țara de origine a produselor primare (ingredientele) , țara unde au fost crescute sau cultivate. Aceste indicații de origine a alimentelor ar elimina actuala practică, cum ar fi etichetarea unor cârnați ca fiind produși în Marea Britanie în timp ce carnea de porc din compoziția lor provine din Danemarca.
Și românii vor să știe de unde vin alimentele pe care le consumă?
Țara de origine a alimentelor este o indicație considerată importantă și de consumatorii din România atunci când cumpără un aliment. Nu este greu să ne amintim haosul creat în perioadele "bolii vacii nebune", a "gripei aviare" sau a "gripei porcine", când consumatorii au preferat să nu mai cumpere carne sau produse procesate din carne pentru că nu aveau certitudinea originii alimentelor existente pe piață.
În 2013, Uniunea Europeană va decide asupra regulilor cruciale în etichetarea originii produselor. Studiul amintit arată în mod clar că această informație cântărește foarte mult atunci când consumatorii cumpără alimente. Etichetarea originii pe înțelesul tuturor și ușor de găsit va trebui să fie criteriul esențial urmărit de legiuitor.
Dispare sosul de roșii chinezesc cu steagul italian pe etichetă?
Producătorii depun mari eforturi pentru a face consumatorii să creadă că alimentele produse de ei au un caracter special, conferit de regiunea de proveniență. Brânza feta germană promovată cu fonturi grecești, sosul de roșii chinezesc având pe etichetă steagul Italian sunt trucuri ieftine de marketing, menite să inducă în eroare. Aceste practici necinstite sunt inacceptabile și ar trebui oprite, spun oficialii europeni.
