Friptura de pui nu va ieși delicioasă dacă nu o marinați înainte de preparare. Iar pentru cea mai bună marinată de pui, Good Food recomandă următoarele ingrediente calculate pentru un pui: o căpățână usturoi, zeama de la o lămâie, o linguriță boia de ardei dulce, o lingură de miere, 50 ml ulei, o crenguță de cimbru proaspăt, sare și piper după gust. Mod de preparare: Usturoiul se curăță și se taie mărunt. Într-un vas se adaugă uleiul, mierea, zeamade lămâie, boia de ardei dulce, usturoiul mărunțit, apoi se amestecă. Se mixează timp de câteva secunde cu mixerul vertical. Se adaugă apoi sare și piper după gust, apoi cimbru proaspăt tăiat mărunt. Se folosește la marinarea cărnii de pui, gâscă sau rață. Rezultatele vor fi extraordinare, așa că merită efortul.
- Publicitate -
