Morcovii conțin o multitudine de vitamine, minerale și antioxidanți care protejează și hrănesc celulele din piele. Majoritatea copiilor sunt încântați de aroma dulce a morcovilor și îi ronțăie, de cele mai multe ori, cruzi, în loc de o gustare. Aceste legume reprezintă o sursă bună de cupru, fier, magneziu, fosfor și sulf.
- Publicitate -
De-a lungul timpului, oamenii de știință au demonstrat că morcovul mărește și calitatea laptelui matern, ajută la regenerarea pielii, a părului și a unghiilor. Totodată, sucul de morcovi are rolul de a combate infecțiile din corp, îmbu-nătățește vederea și reglează nivelul de zahăr din sânge.
Mai mult, în alimentația bebelușilor, morcovul este unul dintre primele alimente introduse la începutul diversificării, deoarece este ușor de digerat. Medicii recomandă să îi oferiți micuțului morcovi în jurul vârstei de 6 – 8 luni sub diferite forme, precum piureul sau sucul de morcovi.
