Ingrediente: 24 de biscuiți cu unt, trei linguri de cașcaval ras, o jumătate de linguriță boia dulce, un sfert de linguriță praf de usturoi, un sfert de linguriță sare, zece copănele de pui, două ouă mari, două linguri miere, o lingură apă.
- Publicitate -
Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200 de grade. Se amestecă biscuiții pisați cu cașcavalul ras, pudra de usturoi și sare. Copănelele de pui se spală cu apă rece. Într-un castronel se bat ouăle cu miere și apă până la omogenizare. Se trec copănelele prin oul bătut, apoi se tăvălesc prin amestecul de biscuiți. Se pun copanele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu puțin ulei. Se bagă la cuptor timp de 15 minute, după care se întorc și pe cealaltă parte și se mai lasă 20 de minute până când prind o culoare aurie.
