Cui nu-i place să dea aromă plăcintelor, ciocolatei calde sau vinului fiert cu un pic de scorțișoară? Acest condiment dă un gust deosebit preparatelor dulci, dar și băuturilor calde în timpul iernii. În plus, potrivit Click sănătate, consumul de scorțișoară este recomandat și datorită faptului că aduce beneficii sănătății. Iată câteva dintre motivele pentru care ar trebui să folosim mai des scorțișoară atunci când pregătim prăjituri, plăcinte, dar și atunci când bem cafea, lapte sau ciocolată caldă.
- Publicitate -
Reglează nivelul glicemiei. Scorțișoara este ideală pentru diabetici și nu numai. Conform studiilor recente, această mirodenie nu reglează doar nivelul glicemiei, dar și pe cel al colesterolului. Consumul de scorțișoară este recomandat în special persoanelor cu diabet de tip II și poate reduce pericolul apariției unor boli de inimă.
Reduce durerile provocate de artrită. Scorțișoara este bogată în mangan, fier și calciu. Datorită conținutului său de mangan, scorțișoara poate ameliora durerile provocate de artrită și poate întârzia efectele osteoporozei, în cazul persoanelor cu predispoziție la această afecțiune. Așadar, dacă și tu te confrunți cu astfel de dureri, nu uita să adaugi puțină scorțișoară în cafeaua de dimineață.
Stimulează activitatea creierului. În perioadele în care te confrunți cu mult stres, dar care sunt și mai solicitante din punct de vedere intelectual, este indicat să consumi scorțișoară zilnic, pentru a stimula activitatea creierului. În plus, scorțișoara îți va da energie, o stare generală pozitivă și îți va îmbunătăți memoria.
