În perioada 5 - 12 decembrie, evreii din întreaga lume vor sărbători Hanuca. Considerată a fi "Sărbătoarea Luminii" (în ivrit "Hag haorim"), Hanuca durează opt zile, cu începere de la data de 25 Kislev, și este marcată prin aprinderea unei lumânări, în fiecare seară, odată cu lăsarea nopții.
- Publicitate -
Lumânările sunt aprinse cu ajutorul unei lumânări speciale, o lumânare ajutătoare, care în hanuchia (sfeșnicul special) este așezată distinct de celelalte. Ceremonia se desfășoară în special acasă, în familie, dar de foarte multe ori și în sinagogi iar copiii primesc, de obicei, bani de hanuka (hanuka geld). Nu se poate vorbi de Hanuca fără să amintim despre tradițiile legate de această sărbătoare. Printre ele, tradiționalul titirez, jocul de cărți și banii de Hanuka.
Sărbătoarea marchează reinaugurarea Templului din Ierusalim de către macabei, în 167 î.e.n. și victoria acestora împotriva grecilor și a evreilor eleniști. Se spune că, în timpul purificării Templului, a fost găsit foarte puțin ulei sfânt, nepângărit, pentru sfeșnic. Deși era puțin, cât pentru o singură zi, uleiul a ars opt zile neîntrerupt, timp în care a fost fabricat ulei proaspăt. În cinstea acestei minuni, a fost instituită sărbătoarea denumită Hanuca.
În ceea ce privește tradiția gastronomică, de Hanuca se mănâncă mâncăruri prăjite, cum ar fi gogoșile umplute cu dulceață "sufganiot" și chiftelele de cartofi "latkes" sau "levivot".
