În perioada 4-7 august, "Piața Țărănească" vă așteaptă din nou, la Casa de Cultură a Sindi-catelor Constanța, cu bunătăți pregătite după rețete vechi de familie și cu obiecte meșteșugărești fabricate cu drag și îndemânare de producători și meșteri populari din Pitești, Har-ghita, Constanța, Brașov, București, Mărginimea Sibiului, Sălaj și Bihor.
- Publicitate -
Aici, veți găsi vestitul cașcaval de la Bran sau Stoenești, brânză în coajă de brad, urdă dulce și sărată, brânză cu busuioc și pătrunjel, telemea cu mărar din județul Brașov, telemea proas-pătă și veche de la Tilișca. Tot din zona Bran Moeciu, va fi adusă la Constanța și pastramă de oaie, de berbecuț și vită, dar și cârnați cruzi sau afumați și pâine de casă ardelenească.
"De dulce respectăm tradiția cu unul dintre cele mai vechi deser-turi ale copilăriei: turta dulce, dar mai găsești și produse apicole de la Cumpăna, miere de salcâm, de tei, rapiță, polifloră, miere cu semințe, propolis și polen. Tocmai din județul Suceava, găsiți dulce-țuri fine de afine, merișoare, gutui, cireșe amare, nuci verzi și siropuri naturale din vișine, trandafir, mu-guri de brad, nuci verzi și păpădie, iar din Maramureș vă îmbiem cu prăjituri de casă. Mai puteți găsi și dulciuri ungurești", ne-au anun-țat organizatorii.
Dar cum fără o băutură bună parcă nimic nu merge, la târg găsiți și vin din județul Prahova și vestita palincă de Sălaj, dar și energizante naturale din miere și cătină, din Bihor.
Toate aceste bunătăți se iau, așa cum cere tradiția la Piața Țărănească, pe degustate!
