Ingrediente:
300 gr. de orez mexican,
1 morcov,
1 ceapă,
1 ardei gras,
fasole verde și câteva boabe de fasole neagră,
1 roșie,
1 piept de pui,
ulei de măsline,
sare după gust,
Mod de preparare:
Se călesc mai întâi toate legumele, tăiate cuburi cu puțin ulei de măsline, se înăbușesc puțin după care se adaugă apă călduță și orezul și se lasă la fiert. Între timp, dezosăm pieptul de pui și îl frigem pe grătar. Pentru decor folosim o roșie. Sănătos și gustos. Poftă bună!
- Publicitate -
