Dacă-l vezi, poți să juri că-i roșie, dar odată ce-l guști îți dai seama că exoticul fruct kaki are un gust care oscilează între piersică și pepene galben. Puterea sa constă în paleta variată de vitamine (complex de B-uri, calciu fosfor și magneziu), dar mai ales în conținutul bogat de tanin, un puternic antioxidant care protejează inima și luptă împotriva tumorilor din organism.
- Publicitate -
Un studiu recent aparținând Reuters Health, din New York, arată că fructele kaki au capacitatea de a lupta împotriva tumorilor datorită catechinelor și galocatechinelor, compuși organici antioxidanți cu proprietăți anti-inflamatoare și anti-hemoragice. Nu în ultimul rând, pot fi folosite și la prepararea măștilor cosmetice faciale, cu efecte garantate asupra porilor și ridurilor.
În România, se găsesc în piețe la sfârșitul lunii august și costă în jur de 3 lei bucata.
