Acest preparat dietetic va fi dat sugarului după vârsta de șapte luni. Se recomandă să fie servit doar în ziua în care a fost preparat.
- Publicitate -
Ingrediente: 250 de grame de brânză de vaci, 1-2 ouă, 3 linguri de smântână, o lingură de pesmet, 2 lingurițe de unt, 3 lingurițe de zahăr, un praf de sare.
Brânza, gălbenușul de ou și zahărul se freacă bine, se adaugă apoi praful de sare, făina, pesmetul, albușurile bătute spumă. Compoziția se pune într-o formă unsă cu unt și se coace la foc încins.