În luna iulie, numărul de sacrificări a scăzut la toate speciile de animale şi păsări, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut. Potrivit Institutului Naţional de Statistică (INS) numărul sacrificărilor a crescut uşor faţă de luna iunie 2021, la ovine şi caprine şi la păsări, în timp ce la bovine şi la porcine a scăzut. Cel mai mult a scăzut numărul bovinelor sacrificate cu 16%, iar porcinele au scăzut şi ele cu 1,5%. Producţia de carne de porc a fost cu 1% mai mare faţă de iulie 2020, dar faţă de luna anterioară a fost cu 2,3% mai mică. În ceea ce priveşte sacrificarea ovinelor şi caprinelor, datele INS arată o scădere cu 5% faţă de iulie 2020, dar faţă de luna anterioară, sacrificările au crescut cu 1,6%. La păsări sacrificările au scăzut cu 1,2%, dar producţia a crescut cu 4% în iulie 2021.
- Publicitate -
