Producția de carne de pasăre și bovine este în creștere. În luna noiembrie 2022, în fermele și gospodăriile din România au fost sacrificate: 44.000 de bovine (cu 2,33% mai multe decât în aceeași perioadă a anului precedent), 335.000 de ovine și caprine (-2,33%), 296.000 de porcine (-9,48%) și 26,404 milioane de păsări (+7,37%). Greutatea totală în carcasă a fost de: 7.148 de tone la bovine (în creștere cu 2,79% față de luna noiembrie 2021), 4.849 de tone la ovine și caprine (-5,73%), 26.020 de tone la porcine (-12,62%) și 44.403 tone la păsări (+9,08%), informează Institutul Național de Statistică.
- Publicitate -
Producția de lapte a scăzut, iar importurile sunt în creștere. Cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare s-a diminuat cu 2.543 de tone (-0,2%), în primele 11 luni din 2022, față de perioada corespunzătoare din anul precedent, informează Institutul Național de Statistică.
Reduceri ale producției s-au înregistrat la următoarele produse lactate: unt cu 779 de tone (-7,7%), smântână de consum cu 2.715 tone (-4,4%), lapte de consum cu 11.118 tone (-3,2%), lapte acidulat - iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare cu 6.108 tone (-3,0%). În schimb producția de brânzeturi a crescut cu 3.176 de tone (+3,5%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut, în primele 11 luni ale anului 2022, cu 5.965 de tone (+4,6%) comparativ cu perioada corespunzătoare din anul precedent.
Producția industrială s-a redus cu 1,1%. Producția industrială a scăzut cu 1,1%, în primele 11 luni din 2022, față de perioada similară a anului precedent, informează Institutul Național de Statistică. Diminuarea este efectul scăderii producției și furnizării de energie electrică și termică, gaze, apă caldă și aer condiționat (-8,8%) și industriei extractive (-2,9%). Producția industriei prelucrătoare a crescut cu 0,3%.
