Cel mai renumit maestru-cofetar care a reușit să ducă numele României peste hotare a uimit, din nou, cu invențiile sale în ciocolată. De această dată, constănțeanul Silvian Miron s-a întors victorios de la Campionatul Mondial de Gastronomie de la Luxemburg. Așa cum ne-a obișnuit, el a uimit juriul cu cele două piese prezentate pentru care a fost medaliat cu argint. Mai exact, Silvian a sculptat și modelat în ciocolată busturile a două perso-nalități istorice: Vlad Țepeș și Regina Maria. Pentru realizarea lor, maestrul a lucrat o săptămână. "La Campionatul Mondial am încercat să prezint o altă pagină din istoria României. Aveam de mult această idee, așteptam doar momentul să o aplic", a declarat Silvian.
- Publicitate -
Bustul și soclul Reginei Maria sunt făcute din 60 de kilograme de ciocolată, iar pentru cele ale lui Vlad Țepeș, maestrul a consumat aproape 100 de kilograme. Cele două exponate au fost aduse în țară și pot fi văzute la cofetăria Silvian din Constanța.
Pe de altă parte, Silvian a anunțat că aceasta a fost ultima competiție la care a participat în calitate de concurent. "Mă retrag pentru că vreau să las locul tinerilor, însă voi reveni în calitate de antrenor", a spus Silvian.
