Persoanele care mănâncă zilnic mai mult de 160 de grame de alimente din carne procesată riscă cu 40% mai mult să se îmbolnăvească de inimă sau chiar să moară într-un interval mediu de treisprezece ani. Grupul de experți americani care a realizat studiul a observat existența unei corelații între dietele bogate în carne procesată și afecțiunile cardiovasculare, cancer și morțile premature, procentul dece-selor timpurii crescând proporțional cu cantitatea de carne procesată consumată. Potrivit autorilor studiului, sarea și substanțele chimice folosite pentru conservarea acestor produse sunt foarte dăunătoare pentru sănătate. În plus, persoanele care consumă zilnic carne procesată sunt de multe ori și fumătoare, obeze ori au alte comportamente nocive pentru sănătate, conform Agerpres.
- Publicitate -
