Este bine să mâncați zilnic un avocado, spun specialiștii în nutriție, deoarece conține 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți. Mai mult, fructul este bogat în grăsimi monosaturate, cunoscute și drept grăsimi "bune" pentru organism.
- Publicitate -
Astfel, fructul de avocado conține vitaminele A, B, C, D, K și E. Medicii nutriționiști susțin că în 30 de grame de avocado există 6,3 micrograme de vitamina K, adică 8% din doza zilnică recomandată. Această vitamină previne calcifierea arterelor, ajută la circulația sângelui și la sănătatea oaselor, reducând semnificativ riscul de fractură. Vitamina E este unul dintre antioxidanții conținuți de avocado, iar un fruct pe zi asigură organismului 4% din doza zilnică recomandată. Nutriționiștii spun că vitamina respectivă protejează organismul de radicalii liberi, care pot afecta țesuturile, celulele și organele. Radicalii liberi sunt asociați cu procesul de îmbătrânire, iar vitamina E acționează asupra organismului ca un element nutritiv anti-îmbătrânire. Totodată, menține părul sănătos și pielea fermă. Vitamina C acționează asupra corpului ca un antioxidant. Specialiștii spun că avocadoul conține 4% din valoarea zilnică recomandată de această vitamină, importantă pentru formarea colagenului și pentru sănătatea tendoanelor, ligamentelor și vaselor de sânge.
