Ciocolata neagră are unele beneficii asupra sănătății care nu se regăsesc și în alte sortimente. Ciocolata neagră scade presiunea sângelui. Acest lucru a fost descoperit de medicul Dirk Taubertsi de la Universitatea din Cologne, Germania. Asta nu înseamnă că trebuie să mâncați ciocolată în exces. Specialiștii spun că persoanele care au atins o anumită vârstă și care au probleme cu presiunea ridicată a sângelui pot recurge la acest supliment neobișnuit. Însă va trebui să echilibrați excesul de calorii conținut de ciocolată mâncând alte alimente slab calorice.
- Publicitate -
De asemenea, s-a descoperit faptul că ciocolata neagră este un potențial antioxidant, declară medicul Mauro Serafinide. Antioxidanții "înfulecă" radicalii liberi și moleculele distructive care sunt implicate în apariția bolilor de sânge și a altor afecțiuni. "Descoperirile noastre indică faptul că laptele poate anula absorbția de antioxidanți din ciocolată și, prin urmare, anulează beneficiile asupra sănătății care pot deriva din consumul moderat de ciocolată neagră", a declarat medicul.
Cumpără numai ciocolată neagră și evită să o mănânci cu lapte, iar dacă sănătatea va fi scuza ta pentru consumul de ciocolată, nu uita de cuvântul "moderat".
