Potrivit unui nou studiu, consumul a mai mult de cinci ouă pe săptămână grăbește moartea tuturor celulelor, iar în cazul diabeticilor riscul mortalității celulelor este mai ridicat mai ales în rândul bărbaților.
- Publicitate -
"Cu cât bărbații consumă mai multe ouă, cu atât crește riscul nu numai de a face diabet, ci și de a muri", a declarat autorului studiului, dr. Luc Djousse, epidemiologist la Spitalul pentru Femei din Brigham și profesor asistent la Școala de Medicină Harvard din Boston. Echipa dr. Djousse a analizat consumul de ouă și mortalitatea în cazul a peste 21.000 de bărbați care au participat la Studiul pentru Sănătatea Fizică, studiu care a urmărit afecțiunile cardiovasculare și prevenirea cancerului în rândul doctorilor din America.