Castravetele prezintă multe beneficii pentru sănătate. Deși are un conținut ridicat de apă, castravetele este bogat în vitamine și minerale (fosfor, magneziu, calciu, clor, sodiu, zinc, vitamina din complexul B) dar și carbohidrați și grăsimi bune în cantități mici. Castravetele conține și substanțe astringente care îi conferă proprietățile atât de apreciate în cosmetică.
- Publicitate -
Printre beneficiile acestei legume asupra organismului menționăm efectul diuretic (este recomandat tuturor celor care rețin apă sau au probleme cardiovasculare), previne bolile de rinichi (prin efectul diuretic dar și prin aportul de apă și de vitamine), este util în cosmetică și ajută în curele de slăbire.
Totodată, castravetele elimină sebumul, închide porii, curăță tenul și elimină cearcănele.