Adolescenții care mănâncă împreună cu familiile lor de cel puțin cinci ori pe săptămână dezvoltă obiceiuri alimentare sănătoase, sunt de părere cerce-tătorii de la Universitatea Minnesota, SUA. Potrivit unui studiu publicat în Journal of Nutrition Education and Behavior, copiii care stau la masă împreună cu familiile lor "beneficiază de o dietă sănătoasă, consumând mai multe legume, alimente bogate în cal-ciu, fibre și nutrimente esen-țiale".
- Publicitate -
Studiul a fost efectuat pe un eșantion de 677 de tineri, cărora le-au fost date spre completare chestionare în primii ani ai adolescenței, pe care le-au repetat după cinci ani. Cercetările au scos în evidență că procentul meselor servite cu regularitate de adolescenți cu familiile lor a scăzut de la 60%, la vârsta de 12 - 13 ani, la aproximativ 30%, la vârsta de 17 - 18 ani. Bunele obiceiuri alimentare au fost asociate cu tinerii care au servit masa, cu regularitate, cu membrii familiei pe întreaga perioadă luată în calcul.
"Descoperirea făcută demon-strează că mesele regulate, alături de familie, au efecte be-nefice pe termen lung", a afirmat nutriționistul Teri Burgess-Champoux, coordonatorul studiului.
