Oul este un aliment bogat în vitamine, are efecte tonifiante pentru sistemul nervos și conține mari cantități de lecitină. Este un aliment primordial pentru sănătatea noastră, contribuind la echilibrul nostru cotidian și este simplu de gătit.
- Publicitate -
Iată câteva adevăruri mai puțin cunoscute despre ou: două ouă aduc organismului tot atâtea proteine cât 100 de grame de carne; mâncând ouă regulat aducem organismului nostru fosfor și vitamina D (ajută la întărirea oaselor). O dietă alimentară conținând și ouă va aduce acizi grași esențiali, care nu pot fi produși de propriul nostru organism. Deoarece intervine în multe funcții fiziologice, oul trebuie obligatoriu inclus în alimentația noastră.
Consumul a două ouă zilnic înseamnă pentru organism 11 - 13% din aporturile nutriționale recomandate pentru o persoană adultă.
